50min
Ingredientes (36 porções)
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250 g de ricota
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3 xícaras de chá de farinha de trigo
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250 g de manteiga ou margarina
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2 ovos
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1 colher de chá de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe a ricota junto com os ovos e a manteiga no processador ou liquidificador. Junte os demais ingredientes.
- 2
Amasse bem até ficar uma massa lisa.
- 3
Abra.
- 4
Faça os pasteizinhos.
- 5
Recheie a gosto.
- 6
Pincele com gema e queijo ralado.
- 7
Asse até dourar levemente.