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Macarrão de pressão
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Por Renato

Ingredientes (8 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)1 pacote de macarrão parafuso
  • carne moída1 kg de carne moída
  • 1 lata de pomarola (a mesma medida de água)
  • cebola1 cebola
  • caldo de carne1 caldo de carne
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • alhoAlho
  • pimenta-do-reinoPimenta do reino a gosto
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • cebolinhaCebolinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere a carne ainda crua.

  2. 2

    Frite na panela de pressão.

  3. 3

    Acresente a pomarola, a água e os demais temperos.

  4. 4

    Deixe ferver um pouco. Coloque o pacote de macarrão todo na panela de pressão. Tampe. Quando começar a chiar marque 5 minutos no relógio e desligue.

  5. 5

    Acresente o creme de leite. Sirva quente.

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