Name: Pão sabor pizza de liquidificador
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 30 g de fermento biológico; 1 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 3 ovos; 1 colher de sopa de açúcar; 1/2 colher de sopa de sal; 3 xícaras de farinha de trigo; 50 g de queijo ralado; 300 g de mussarela; 1 lata de atum; 1 cebola em rodelas; 1 tomate em rodelas; 1 lata de molho de tomate para pizza; Orégano; 1 gema para pincelar

@ Hilda Stein

@ Nancy pereira

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Por Eliane Seabra

Ingredientes (15 porções)

Massa

30 g de fermento biológico
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
3 ovos
1 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
3 xícaras de farinha de trigo
50 g de queijo ralado

Recheio

300 g de mussarela
1 lata de atum
1 cebola em rodelas
1 tomate em rodelas
1 lata de molho de tomate para pizza
Orégano
1 gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Deixe por último a farinha.
3
Coloque a metade da massa em um tabuleiro untado e polvilhado.
4
Junte o recheio começando pelo molho. Depois a mussarela e o atum.
5
Espalhe a cebola e o tomate. Polvilhe o orégano
6
Cubra com o restante da massa. Pincele com a gema e deixe descansar o tempo suficiente para que a massa dobre de volume.
7
Leve ao forno até que a massa esteja cozida e dourada.

Informações adicionais

Dica: você poderá usar qualquer tipo de recheio com essa massa: frango, bacalhau, carne seca, use sua criatividade.