Frango ao suco de laranja

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Preparo 60 MIN

Rendimento 4 porções

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Carlos Guerra Membro desde 2005

Ingredientes

1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
1 limão
1 envelope de sopa de cebola (não pode ser creme de cebola)
Suco de laranja suficiente para cobrir o frango

Modo de Preparo

Passe suco de limão em cada peça do frango (só limão, sem sal)
após isso, passe uma a uma no preparo do envelope de sopa de cebola, de preferência maggi, como se fosse fazer à milanesa.
Acomode-as em uma forma refratária e cubra-as com o suco de laranja.
Leve ao forno em fogo médio até que o volume do suco de laranja fique pela metade.
Na parte do frango que emergiu, polvilhe cuidadosamente queijo ralado, mas somente no frango, e não em todo o prato.
Alguns minutos para gratinar e está pronto.
Rápido, fácil e delicioso.
Em nenhum momento acrescente sal, pois a sopa de cebola já é salgada.

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