Name: Frango ao suco de laranja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango; 1 limão; 1 envelope de sopa de cebola (não pode ser creme de cebola); Suco de laranja suficiente para cobrir o frango

Frango ao suco de laranja

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Por Carlos Guerra

Ingredientes (4 porções)

1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
1 limão
1 envelope de sopa de cebola (não pode ser creme de cebola)
Suco de laranja suficiente para cobrir o frango

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Passe suco de limão em cada peça do frango (só limão, sem sal)
2
após isso, passe uma a uma no preparo do envelope de sopa de cebola, de preferência maggi, como se fosse fazer à milanesa.
3
Acomode-as em uma forma refratária e cubra-as com o suco de laranja.
4
Leve ao forno em fogo médio até que o volume do suco de laranja fique pela metade.
5
Na parte do frango que emergiu, polvilhe cuidadosamente queijo ralado, mas somente no frango, e não em todo o prato.
6
Alguns minutos para gratinar e está pronto.
7
Rápido, fácil e delicioso.
8
Em nenhum momento acrescente sal, pois a sopa de cebola já é salgada.