1h
Ingredientes (6 porções)
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6 coxas de frango temperadas a gosto
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2 colheres de (sopa) de farinha de rosca
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2 colheres de (sopa) de farinha de milho
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2 colheres de (sopa) de farinha de mandioca
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2 colheres de (sopa) de queijo parmesão
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1 colher de caldo de frango em pó
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3 claras em neve
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva as coxas com um pouco de água.
- 2
Misture as farinhas e o queijo com o tempero.
- 3
Passe as coxas na mistura.
- 4
Arrume em uma travessa refratária revestida de papel alumínio.
- 5
Leve ao forno até dourar.
