30min
Ingredientes (8 porções)
-
1 cenoura grande, descascada e cortada em cubos
-
1 cebola grande, cortada em 4 pedaços
-
1 tomate, cortado em 4 pedaços
-
1/2 copo de água
-
2 latas de atum ralado
-
1 xícara de azeitonas picadas
-
1 xícara de queijo parmesão ralado
-
300 g de maionese
-
100 g de ketchup
-
1 pacote de pão de forma
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liqüidificador, a cenoura, a cebola e o tomate com a água.
- 2
Coloque em uma panela em fogo brando até que a água seque.
- 3
Misture o atum escorrido e a azeitona. Reserve.
- 4
Pegue o pão, corte as casquinhas e passe a maiones em todas as fatias.
- 5
Em uma bandeja coloque 3 fatias de pão, uma ao lado da outra, coloque o recheio, outra camada de pão e outra de recheio.
- 6
Alterne até que a última camada seja de pão. Misture o resto da maionese e o ketchup.
- 7
Cubra todo o pão.
- 8
Polvilhe com o queijo parmesão.
- 9
Coloque na geladeira por cerca de 3 horas. Sirva gelado.
