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Salada leve de frango com maçã
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Salada leve de frango com maçã
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Salada leve de frango com maçãSalada leve de frango com maçã@ Aline Batista Prado
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Salada leve de frango com maçã
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Por Nanda Chagas

Ingredientes (8 porções)

  • peito de frango1 peito de frango cozido e desfiado
  • maçã vermelha2 maçãs vermelhas
  • maçã verde2 maçãs verdes
  • creme de leite250 g de creme de leite sem soro
  • maionese250 g de maionese
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • alfaceAlface para decorar
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um refratário retangular, junte o creme de leite, a maionese e o sal.

  2. 2

    Sobre a mistura, corte em palito as maçãs verdes e vermelhas, já descascadas.

  3. 3

    Acrescente o frango desfiado e o milho (reservando um pouco para decorar).

  4. 4

    Corte a alface em tiras.

  5. 5

    Decore colocando um pouco da alface ao redor do refratário e o milho por cima da salada.

  6. 6

    Sirva gelado com arroz branco.

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