Name: Bolo de coca - cola
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 copos (americano) de açúcar; 2 copos (americano) de farinha de trigo; 1 colher de (sopa) de fermento em pó; 1 lata de coca - cola; 1 vidro pequeno de leite de coco; 1 lata de leite condensado; Flocos de coco

Bolo de coca - cola

Comente esta receita

Imprimir

Por Elizete Carneiro França

Ingredientes (12 porções)

5 ovos
2 copos (americano) de açúcar
2 copos (americano) de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento em pó
1 lata de coca - cola
1 vidro pequeno de leite de coco
1 lata de leite condensado
Flocos de coco

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Bater as claras em neve com uma pitada de sal.
2
Adicione as gemas e bata bem.
3
Coloque o açúcar e continue a bater.
4
Acrescente a farinha e o fermento. Não bata mais, só misture levemente.
5
Coloque a coca cola e continue misturando com uma espátula.
6
Leve para assar em assadeira untada e polvilhada com farinha.
7
Depois de assado, ainda quente, jogue um vidro de leite de coco e a lata de leite condensado. Epalhando bem.
8
Polvilhe flocos de coco por cima.
9
Deixar esfriar.
10
Leve a geladeira por 2 horas.