30min
Ingredientes (8 porções)
1 cebola picadinha 2 colheres de sopa de manteiga- 1 kg de filé mignon em tirinhas
2 tabletes de caldo de carne- 1/2 copo pequeno de conhaque
4 colheres de sopa de molho de tomate 200 g de champignon 3 colheres de sopa de farinha de trigo 2 caixas de creme de leite 4 colheres de sopa de ketchup Leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola na manteiga até dourar.
- 2
Adicione os ingredientes na ordem acima, um de cada vez, sempre deixando um intervalo para apurar.
- 3
Mexa bem ao acrescentar a farinha de trigo.
- 4
Adicione o creme de leite, o leite e o ketchup.
- 5
Se ainda estiver um pouco grosso, acrescente mais leite para dar ponto.
- 6
Sirva com arroz branco e batata palha.