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Bolinho frito de batata
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Bolinho frito de batata
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@ Luísa Mendes
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Por Hannah Sabaini

Ingredientes (30 porções)

  • batata1/2 kg de batata
  • ovo1 ovo
  • amido de milho3 colheres de (sopa) de amido de milho
  • queijo ralado4 colheres de (sopa) de queijo ralado
  • salSal a gosto
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas e passe no espremedor.

  2. 2

    Misture o ovo, o amido e o sal.

  3. 3

    Coloque essa mistura na batata espremida.

  4. 4

    Misture bem.

  5. 5

    Adicione o queijo ralado.

  6. 6

    Com as mãos, faça bolinhas.

  7. 7

    Frite em óleo quente.

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