1h
Por Marcelo A Costa Lima
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne com a pimenta, o sal e 1 dente de alho.
- 2
Deixe descansar por 30 minutos.
- 3
Refogue a cebola com um dente de alho em azeite.
- 4
Ao dourar, acrescente a carne e mantenha em fogo alto até fritar bem.
- 5
Adicione a polpa de tomate e a água. Deixe levantar fervura.
- 6
Abaixe o fogo, adicione o milho e o creme de leite. Misture bem.
- 7
Decore com cheiro verde picado e sirva.
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