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1h
Por Marcelo A Costa Lima
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de carne moída
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1 cebola grande picada
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2 dentes de alho picados
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1 lata de milho em conserva
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1 lata de creme de leite
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1 lata de polpa de tomate
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1 xícara de água
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Pimenta do reino
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Cheiro verde
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne com a pimenta, o sal e 1 dente de alho.
- 2
Deixe descansar por 30 minutos.
- 3
Refogue a cebola com um dente de alho em azeite.
- 4
Ao dourar, acrescente a carne e mantenha em fogo alto até fritar bem.
- 5
Adicione a polpa de tomate e a água. Deixe levantar fervura.
- 6
Abaixe o fogo, adicione o milho e o creme de leite. Misture bem.
- 7
Decore com cheiro verde picado e sirva.
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