1h 40min
Por Marcelo A Costa Lima
Ingredientes (1 porção)
-
1 galeto
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o galeto e escalde com água fervente.
- 2
Tempere com o limão, o alho e o sal.
- 3
Polvilhe a pimenta do reino.
- 4
Acrescente o vinho e deixe marinando por 1 hora.
- 5
Pré - aqueça o forno em 200 graus.
- 6
Coloque o galeto envolto em papel alumínio com os temperos por 20 minutos.
- 7
Retire o papel alumínio, vire o galeto e asse por mais 20 minutos.
Veja também…
Galeto Assado
Galeto assado com batatas
Galetos assados
Galeto assado com manteiga de sálvia
Galeto assado na brasa
