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30min
Ingredientes (10 porções)
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500 g de feijão
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3 colheres de óleo
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2 dentes de alho amassados
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1/2 cebola picadinha
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1 folha de louro pequena
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1/2 tomate picadinho sem sementes
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100 g de bacon picadinho
- 1 colher rasa de colorífico
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4 colheres de coentro
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na panela o óleo, a cebola, o alho e deixe dourar.
- 2
Depois acrescente o bacon, o louro, o tomate, o colorífico e o sal.
- 3
Em seguida coloque o feijão com a água do cozimento. Mexa até engrossar o caldo.
- 4
Ao apagar o fogo acrescente o coentro.
- 5
Mexa e sirva com arroz branco.
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