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Queijo caseiro
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M
Por Maria Auxiliadora Fernandes de Oliveira Matão

Ingredientes (20 porções)

  • leite1 l de leite de vaca
  • 1 maisena da pequena
  • 1 queijo parmesão pequeno
  • manteiga250 g de manteiga ou margarina
  • 1/2 kg queijo coalho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ingredientes no liquidicador bem batido, por 2 vezes, durante uns 5 minutos.

  2. 2

    Leve ao fogo e mexa bem. Quando estiver desgrudando da panela retire.

  3. 3

    Leve a um recipiente de plástico ou vidro.

  4. 4

    Deixe esfriar bem.

  5. 5

    Depois de frio mantenha na geladeira.

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