40min
Ingredientes (3 porções)
-
1 kg de agnoline de peito de frango
-
1 carcaça de galinha
-
1 maço de tempero verde (salsa/cebolinha)
-
1 tablete de caldo sabor galinha
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a carcaça de galinha, o tempero verde, o tablete de caldo de galinha em uma panela de pressão com água. Deixe ferver.
- 2
Após estar todos os ingredientes cozidos, coloque o sal a gosto.
- 3
Em seguida coloque o agnoline de peito de frango até o ponto al dente.
- 4
Ao servir coloque o queijo ralado.
Veja também…
Sopa de agnolini (capeletti)
Sopa de agnolines de carne
Sopa de agnolini da Vó Ida
Sopa de agnoline italiana
