25min
Ingredientes (20 porções)
Geléia de cupuaçu
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200 g de cobertura fracionada de chocolate ao leite
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Creme
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Geléia de cupuaçu:
Leve ao fogo a polpa de cupuaçu e o açúcar. Mexa até ficar uma gelatina.
- 2
Reserve.
- 3
Creme:
Leve ao fogo o leite condensado e o creme de leite até encorpar e virar um creme consistente.
- 4
Reserve.
- 5
Derreta as 200 g do chocolate ( no microondas ou banho maria ).
- 6
Coloque o chocolate derretido na forminha de trufa ou bombom . Leve a geladeira durante 5 minutos para formar uma camada.
- 7
Tire e acrescente o recheio: primeiro coloque o creme, por cima a geléia de cupuaçu e se preferir outra camada de creme.
- 8
Feche o bombom com o chocolate derretido.
- 9
Leve a geladeira novamente por mais 5 minutos.
- 10
Desenforme.
