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Café don juan de kahlúa

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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara (chá) de rum
  • 1/2 xícara (chá) de kahlúa
  • 2 colheres (sopa) de café em infusão bem quente
  • 2 colheres (chá) de creme de leite
  • 1 colher (chá) de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Coloque o suco de limão e o açúcar mascavo em 2 pratos separados.
  2. Pegue 2 copos e vire - os no prato com o suco, para molhar as bordas.
  3. Em seguida, faça o mesmo no prato com o açúcar.
  4. Reserve.
  5. Num copo de coquetel grande, coloque o rum e flambe, mexendo o líquido em chamas por alguns segundos.
  6. Adicione o kahlúa e complete com o café.
  7. Cuidadosamente, coloque o creme na parte de trás de uma colher de chá e passe levemente na superfície dos copos preparados.
  8. Despeje a bebida e salpique com o chocolate em pó.

Informações Adicionais

  • Dicas: originário do méxico, o kahlúa é um licor de café que ressalta o sabor deste drinque.

PELA WEB

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