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Crostole
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Por Rosilete de pelegrin

Ingredientes (100 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • cachaça1/2 xícara de pinga
  • leite1 xícara de leite
  • manteiga1/2 xícara de manteiga
  • fermento em pó químico2 colheres (chá) de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal
  • Farinha de trigo até dar o ponto de amassar
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar todos os ingredientes em uma vasilha.

  2. 2

    Colocar a farinha de trigo até que a massa possa ser trabalhada.

  3. 3

    Depois, a corte em quadradinhos pequenos.

  4. 4

    Faça um furinho no meio, como uma cueca virada.

  5. 5

    Aqueça o óleo e frite todas elas.

  6. 6

    Depois de pronto jogue açúcar com canela.

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