40min
Ingredientes (8 porções)
Massa
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2 1/2 (chá) de açúcar
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300 g de avelãs (sem casca)
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Cobertura
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2 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel;
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1 colher (sopa) de manteiga;
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Modo de preparo
Modo de preparo :
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Massa:
Bata as gemas com o açúcar.
- 2
Junte as avelãs moídas (resevar algumas inteiras para
- 3
decorar), o rum e as claras batidas em neve.
- 4
Asse em fôrma redonda desmontável, em forno quente por
- 5
aproximadamente 45 minutos.
- 6
Cobertur:a
Leve ao fogo todos os ingredientes.
- 7
Mexa sempre, até desprender do fundo da panela.
- 8
Desligue o fogo, deixe esfriar e cubra a torta.
- 9
Decore com as avelãs inteiras e as cerejas.
