1h
Ingredientes (8 porções)
Massa
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Recheio
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6 flores médias de brócolis cozido e picado
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1 cebola cortada em pedaços médios
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6 fatias de queijo cortado em pedaços médios
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para fazer a massa:
Bater todos os ingredientes no liqüidificador. É necessário que fique um pouco mais firme que a massa de um bolo. Se não, acrescentar farinha de trigo até chegar a esse ponto. Colocar em uma forma bem untada.
- 2
Para fazer o molho branco:
Dourar a cebola no óleo.
- 3
Quando estiver dourada, acrescente o caldo de galinha.
- 4
Então colocar, alternadamente, o leite e a farinha (sem demorar muito). Mexa até engrossar (detalhe: primeiro coloque o leite, depois a farinha).
- 5
Antes de desligar, acrescente o milho e o brócolis.
- 6
Em cima da massa crua, já na forma, colocar nessa ordem: a cebola, o tomate, o atum, o ovo, o molho branco, o orégano e o queijo.
- 7
Levar ao forno por 45 minutos.
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