45min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de milho , ou 2 espigas verdes
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1 molho de cheiro verde (cebolinha e salsinha)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro desosse e pique o frango em cubos.
- 2
Refogue - o com óleo, cebola , alho , pimenta, açafrão (1/2 colher) e o caldo de galinha, adicionando um pouco de água para fazer caldo.
- 3
Reserve.
- 4
Refogue o arroz com os temperos costumeiros de sua preferência, com o açafrão incluso(1/2 colher). Deixe dourar os temperos, inclua o arroz , refogue , e acrescente os legumes crus e picados em cubinhos pequenos para que cozinhem mais rápido.
- 5
Junte o frango reservado com o caldo e deixe cozinhar.
- 6
Adicione mais água até cobrir tudo, ou até que esteje cozido a seu gosto.
- 7
Após o cozimento , adicione o cheiro verde (de seu gosto) como toque final.
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