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Arroz com lingüiça guanabara

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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 1 copo americano de arroz
  • 4 lingüiças guanabara
  • 1 cebola média picada
  • 2 colheres de azeite.
  • 4 tomates ou 1/2 lata de molho pronto
  • 1 maço de cheiro verde
  • Pimenta calabresa

Modo de Preparo

  1. Em uma panela refogue o arroz mas não coloque sal, enquanto isso prepare o molho com as lingüiças.
  2. Coloque na panela o azeite e a cebola picada.
  3. Em seguida passe as lingüiças no processador, retire - as e misture com a cebola. Deixe que elas fritem um pouco, adicione os tomates também passados no processador (ou 1/2 lata de molho pronto).
  4. Misture tudo.
  5. Adicione uma pitada de pimenta calabresa e uma maço de cheiro verde. O molho está pronto.
  6. Para completar misture cuidadosamente o arroz pronto com este molho.

Informações Adicionais

  • Dica: pode ser feito com penne também.

PELA WEB

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