Name: Arroz com lingüiça guanabara
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 copo americano de arroz; 4 lingüiças guanabara; 1 cebola média picada; 2 colheres de azeite.; 4 tomates ou 1/2 lata de molho pronto; 1 maço de cheiro verde; Pimenta calabresa

Arroz com lingüiça guanabara

Comente esta receita

Imprimir

Por Renata Tavares Cassetti

Ingredientes (3 porções)

1 copo americano de arroz
4 lingüiças guanabara
1 cebola média picada
2 colheres de azeite.
4 tomates ou 1/2 lata de molho pronto
1 maço de cheiro verde
Pimenta calabresa

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela refogue o arroz mas não coloque sal, enquanto isso prepare o molho com as lingüiças.
2
Coloque na panela o azeite e a cebola picada.
3
Em seguida passe as lingüiças no processador, retire - as e misture com a cebola. Deixe que elas fritem um pouco, adicione os tomates também passados no processador (ou 1/2 lata de molho pronto).
4
Misture tudo.
5
Adicione uma pitada de pimenta calabresa e uma maço de cheiro verde. O molho está pronto.
6
Para completar misture cuidadosamente o arroz pronto com este molho.