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Hambúrguer de forno
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Hambúrguer de forno
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Por Jonathan Ribeiro

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • leite2 copos de leite morno
  • óleo1 copo de óleo
  • fermento biológico100 g de fermento de padaria
  • sal1 pitada de sal
  • presunto500 g de presunto
  • queijo500 g de queijo
  • hambúrguerCarne de hambúrguer

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o sal, o fermento e o leite até dissolver.

  2. 2

    Em uma vasilha, coloque a farinha e o óleo.

  3. 3

    Amasse até formar uma massa homogênea.

  4. 4

    Deixe descansar até inchar.

  5. 5

    Abra a massa, do tamanho da carne de hambúrguer. Coloque o presunto, o queijo e a carne.

  6. 6

    Feche e leve para assar no forno até derreter o queijo.

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