Name: Macarrão ao molho de cebola gratinado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 cebola média picada; 1/2 xícara de salsinha picada; 1/2 xícara de cebolinha picada; 1 pacote de macarrão parafuso; 1 pacote de sopa de cebola; 1 colher de sopa de maisena; 2 copos de leite; 200 g de queijo escamado; Sal a gosto

Macarrão ao molho de cebola gratinado

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Por Carol

Ingredientes (10 porções)

1 cebola média picada
1/2 xícara de salsinha picada
1/2 xícara de cebolinha picada
1 pacote de macarrão parafuso
1 pacote de sopa de cebola
1 colher de sopa de maisena
2 copos de leite
200 g de queijo escamado
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Frite a cebola, a salsinha, a cebolinha. Em seguida misture a sopa de cebola na frigideira.
2
Adicione um dos copos de leite e mexa em fogo brando.
3
Em seguida adicione o segundo copo juntamente com a maisena, mexendo até o molho obter uma consistência cremosa.
4
Em uma outra panela cozinhe o macarrão.
5
Depois de pronto, colocar a metade do macarrão em um refratário e adicionar uma parte do molho e do queijo. Em seguida adicione o resto do macarrão e o restante do molho juntamente com o queijo por cima.
6
Levar ao forno por 15 minutos para gratinar.