Name: Espaguete ao creme de palmito
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 kg de espaguete; 1 xícara de palmito; 1 xícara de ervilha verde cozidas em água e sal; 3 tomates picadinhos; 1 cebola picadinha; Alho a gosto; 1 pires de cheiro verde picado; 1 xícara de leite; 2 colheres de trigo ou sêmola de trigo; 3 colheres de salsão picadinho

Espaguete ao creme de palmito

Comente esta receita

Imprimir

Por RARYANA

Ingredientes (4 porções)

1/2 kg de espaguete
1 xícara de palmito
1 xícara de ervilha verde cozidas em água e sal
3 tomates picadinhos
1 cebola picadinha
Alho a gosto
1 pires de cheiro verde picado
1 xícara de leite
2 colheres de trigo ou sêmola de trigo
3 colheres de salsão picadinho

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão, escorra, lave com água e reserve.
2
Leve o palmito ao fogo, em uma panela, com a cebola, o tomate, o alho e o salsão.
3
Tampe a panela e deixe o fogo baixo.
4
Quando estiver macio bata no liquidificador, junte o leite, o cheiro - verde e a sêmola.
5
Leve ao fogo, mexendo com uma colher de pau até o creme encorpar.
6
Desligue o fogo. Junte as ervilhas e cubra o macarrão com esse creme.