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Bolinhos ao leite da vó Herminia

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 peitos de frango desfiados
  • 2 cebolas picadas
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 folhas de louro
  • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 l de leite
  • Cheiro verde picado, sal, noz - moscada a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, cozinhar o frango em água e sal.
  2. Junte o louro, o cheiro-verde e deixe esfriar. Em seguida, desfie o frango.
  3. Refogue com a manteiga, a cebola e junte a farinha de trigo, o sal e a noz - moscada.
  4. Acrescente a carne e o leite. Cozinhe até conseguir enrolar.
  5. Empanar no ovo e na farinha de rosca. Fritar em óleo quente.

Informações Adicionais

  • Obs: estes bolinhos não podem ser congelados. A quantidade da receita é grande. Se a família for pequena fazer meia receita.

PELA WEB

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