1h
Ingredientes (8 porções)
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3 batatas médias cozidas
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1 kg de polvilho azedo
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3 ovos
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1 copo (tipo americano) de óleo
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Sal a gosto
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Queijo ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse as batatas e misture com os outros ingredientes.
- 2
Faça as bolinhas e asse até dourar.
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Informações adicionais
Dica: essa massa fica com melhor sabor e textura se for congelada por 4 dias. Depois e só deixa-lá descongelar na geladeira e amassar novamente que a massa voltará ao normal. Se a massa ressecar acrescente óleo com o auxílio de uma colher (no máximo 2 colheres de sopa).








