Name: Bolo salgado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras de trigo; 125 ml de água; Sal a gosto; 150 ml de azeite; 300 g queijo; 150 g tomate escorrido e pelado; 100 g de azeitona; Orégano e queijo ralado agosto

Bolo salgado

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Por Vitoria

Ingredientes (8 porções)

3 xícaras de trigo
125 ml de água
Sal a gosto
150 ml de azeite
300 g queijo
150 g tomate escorrido e pelado
100 g de azeitona
Orégano e queijo ralado agosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma tigela misture o trigo, a água, o sal e a metade do azeite.
2
Misture a massa até ficar homogênea.
3
Divida a massa em 2 partes. Forre o fundo da assadeira untada, por cima coloque o queijo picado, os pedaços de tomate e a azeitona. Regue com o azeite e polvihe com orégano.
4
Cubra com o restante da massa.
5
Leve ao forno por 50 minutos ou até dourar.