Name: Macarrão cremoso de panela de pressão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de macarrão tipo penne; 1 lata de pomarola; 1 cubo de caldo de galinha; Sal a gosto; 1 litro de água; 2 caixas de creme de leite; 200 g de presunto picado; 200 g de mussarela picada

Macarrão cremoso de panela de pressão

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@ Marcia cristina dos santos

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Por Denise Costa

Ingredientes (8 porções)

500 g de macarrão tipo penne
1 lata de pomarola
1 cubo de caldo de galinha
Sal a gosto
1 litro de água
2 caixas de creme de leite

Para misturar depois de pronto

200 g de presunto picado
200 g de mussarela picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque em uma panela de pressão a água, o molho pomarola, o creme de leite, o caldo de galinha, o sal a gosto e o macarrão.
2
Misture tudo na água fria e só então ligue o fogo.
3
Quando ferver, coloque a pressão. Quando começar a chiar, marque 3 minutos.
4
Desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha até o fim.
5
Coloque o macarrão em uma travessa misturando o presunto e o queijo.
6
Sirva imediatamente.