50min
Ingredientes (12 porções)
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4 rolinhos de macarrão tipo cabelinho de anjo
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Molho pode ser vermelho, branco ou rosê
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque água em uma panela e deixe ferver.
- 2
Quando já estiver fervendo, coloque os rolinhos de cabelinho de anjo na água e deixe por 3 minutos, para amolecer os fios do macarrão.
- 3
Escorra o macarrão e reserve para a montagem dos canudos.
- 4
Montagem:
Coloque o presunto, depois por cima a mussarela, um pouco de cabelinho de anjo e enrole fazendo um canudo e ajeite em uma forma refratária.
- 5
Depois de enrolar os canudos, faça um molho de sua preferência, jogue por cima e leve ao forno por aproximadamente uns 20 minutos. Para que a mussarela fique levemente derretida dentro do canudo.
- 6
É fácil, rápido e muito gostoso.
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