Name: Pipoca doce de cinema
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 xícara de milho de pipoca; 4 colheres de glicose de milho (karo); 2 xícaras de açúcar; Essência de baunilha (a gosto); Corante natural baunilha (5 gotas)

Pipoca doce de cinema

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Por Juliana Maia

Ingredientes (4 porções)

1/2 xícara de milho de pipoca
4 colheres de glicose de milho (karo)
2 xícaras de açúcar
Essência de baunilha (a gosto)
Corante natural baunilha (5 gotas)

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Estourar as pipocas sem sal e reservar.
2
Colocar o açúcar e a glicose de milho em uma panela e aquecer até formar um caramelo espumante (aproximadamente 3 minutos).
3
Adicionar a essência de baunilha e o corante. Mexer bem.
4
Jogar esta mistura sobre a pipoca e misturar bem.
5
Despejar em uma forma. Deixar endurecer e servir.