40min
Ingredientes (4 porções)
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2 dúzias de bananas verdes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as bananas para cozinhar.
- 2
Depois de cozidas e descascadas, ainda quentes, esprema em um espremedor de batatas.
- 3
Em seguida acrescente o alho e a cebola para fritarem juntos em 6 colheres de óleo. Quando já estiver tudo frito acrescente a banana e misture bem por uns 3 minutos.
- 4
Abafe a panela por mais 3 minutos.
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Informações adicionais
Dica: pode ser servido com carne assada ou cozida.
