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Cocada de cacau
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E
Por Emília Madalena Pinheiro Fernandes Cerqueira

Ingredientes (70 porções)

  • leite1 l de leite de vaca
  • 1 kg de açúcar (retire desse kg 1 xícara)
  • 1 xícara de de amêndoa de cacau torrado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador as amêndoas de cacau com um pouco de leite, junte todos os ingredientes, leve ao fogo até soltar da panela.

  2. 2

    Apague o fogo e mexa bastante.

  3. 3

    Coloque em uma assadeira untada com manteiga.

  4. 4

    Deixe esfriar e corte em quadrados.

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