Name: Pescada com molho de manteiga
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 8 pescadas limpas e sem cabeça; 1 xícara de chá de manteiga; 1 limão (suco e raspa); 1 colher de chá de ajinomoto; 1 colher de chá de açúcar; Salsinha picada a gosto

Pescada com molho de manteiga

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (8 porções)

8 pescadas limpas e sem cabeça
1 xícara de chá de manteiga
1 limão (suco e raspa)
1 colher de chá de ajinomoto
1 colher de chá de açúcar
Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma assadeira arrume as pescadas.
2
Reserve.
3
Em uma panela derreta a manteiga, adicione o suco do limão, salsinha, a raspa do limão, ajinomoto e o açúcar.
4
Deixe derreter. Em seguida despeje sobre as pescadas.
5
Leve ao forno médio e deixe assar virando-as.
6
Salpique o molho da manteiga sobre as pescadas.
7
Deixe no forno por 7 minutos.
8
Retire e sirva.