Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de massa de sêmola favorita
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Alho, sal e salsinha
Modo de preparo
- 1
Acrescente a carne moída, a metade do queijo ralado, o ovo, a farinha de rosca, a salsinha, o alho e o sal a gosto em um vasilhame.
- 2
Mexa bem e faça as bolinhas.
- 3
Em uma panela acrescente a água.
- 4
Tempere com um pouco de salsinha, tablete de carne, azeite, alho e sal a gosto.
- 5
Leve ao fogo até ferver e coloque as bolinhas. Deixe cozinhar.
- 6
Depois de cozido retire as bolinhas e reserve.
- 7
No molho que ficou junte a maisena e deixe ficar cremoso.
- 8
Em seguida coloque o molho de tomate e o creme de leite.
- 9
Reserve (é importante que deixe molho o suficiente para cobrir o macarrão).
- 10
Pegue o macarrão refogado na manteiga e na cebola ralada.
- 11
Coloque em um refratário, depois arrume as bolinhas por cima do macarrão.
- 12
Polvilhe com o restante do queijo e acrescente o molho por cima.
- 13
Leve ao forno só para manter quente.
