Name: Frango suíço
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 peitos de frango cozidos e desfiados (aproximadamente 1 kg); 1 lata de creme de leite; 1 lata de milho verde; 1 copo de requeijão; 300 g de mussarela fatiada; 1 pacote de batata palha

Frango suíço

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Por Renatta Camill Resende

Ingredientes (6 porções)

3 peitos de frango cozidos e desfiados (aproximadamente 1 kg)
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão
300 g de mussarela fatiada
1 pacote de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Tempere os peitos a gosto, cozinhe e desfie, reserve o caldo do cozimento.
2
Coloque no liquidificador o milho verde, o creme de leite e uma medida de lata do caldo de frango reservado.
3
Bata tudo até ficar homogêneo.
4
Misture este creme no frango desfiado e reserve.
5
Em um refratário forre o fundo e as laterais com a mussarela fatiada, por cima coloque a mistura do frango desfiado com o creme, jogue a batata palha por cima e por último coloque o requeijão em colheradas.
6
Leve para assar em forno pré aquecido por volta de 10 minutos (a batata não pode ficar muito dourada).