20min
Ingredientes (6 porções)
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4 colheres de óleo
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1/2 kg de carne moída
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1 dente de alho picado
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1 cebola picada
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Extrato de tomate a gosto
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Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
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Pão amanhecido ou fatiado molhado no leite na quantidade para forrar um refratário
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Queijo mussarela ralado a gosto
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1 lata de creme de leite com soro
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2 pacotes médios de batata "ruffles"
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Margarina para untar o refratário
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preparar o molho de carne móída com o óleo, o alho, a cebola, a carne, o extrato de tomate, o sal, pimenta e cheiro verde.
- 2
Reservar.
- 3
Untar um refratário com a margarina, molhar levemente o pão no leite e distribuí-los de forma que cubram o fundo do refratário.
- 4
Espalhar o molho de carne, colocar o queijo ralado, o creme de leite e por último a batata ruffles picada.
- 5
Levar ao forno até que dourem as batatas.