5min
Ingredientes (4 porções)
-
1 cupim inteiro
-
Sal grosso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o cupim como se fosse fazer um charque abrindo bem.
- 2
Coloque sal grosso e deixe no sol da manhã por 4 horas.
- 3
Depois bata a carne e leve para churrasqueira até ficar no ponto de acordo com a preferência de cada um.