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Bolo de milho
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Por Paula Fekete

Ingredientes (20 porções)

  • milho-verde1 lata de milho verde com a água
  • ovo4 ovos
  • óleo1 xícara de óleo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • milharina2 xícaras de milharina
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • coco ralado1 pacote de coco ralado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata primeiramente no liquidificador, o milho com água, os ovos e o óleo.

  2. 2

    Deposi vá acrescentando o açúcar, a milharina o coco ralado.

  3. 3

    Deixe por último o fermento.

  4. 4

    Unte e polvilhe açúcar ao inves de farinha de trigo.

  5. 5

    Leve ao forno po 35 minutos, ou até que esteja pronto.

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