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Bolachinhas de mel
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Z
Por Zilda M Benett Montenote

Ingredientes (80 porções)

  • mel1 xícara de chá de mel
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • leite1 xícara de chá de leite
  • fermento em pó químico1 colher de sopa fermento em pó químico
  • bicarbonato de sódio1 colher de sobremesa de bicarbonato
  • canela em pó1 colher de café de canela em pó
  • sal1 pitada de sal
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • ovo3 ovos inteiros
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem todos os ingredientes.

  2. 2

    Por último a farinha aos poucos.

  3. 3

    A massa não pode ser muito dura.

  4. 4

    Enrole em cordões e corte as bolachinhas em tamanhos pequenos.

  5. 5

    Asse em forno médio.

  6. 6

    Depois de assada passe na calda de açúcar em ponto de fio.

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