Name: Salada divertida
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 repolho roxo pequeno cortado em tiras finas; 3 cenoura ralada; 3 beterraba ralada; 2 pimntões vermelho em tiras finas; 2 pimntões verder em tiras finas; Salsão picado; 1 pacote de batata palha; 2 latas de atum na àgua e sal; 1 colher de sopa de oregáno; 4 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de mostarda; Suco de dois limões; Sal e pimenta do reino à gosto

Salada divertida

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Por Luciana Duarte

Ingredientes (8 porções)

1 repolho roxo pequeno cortado em tiras finas
3 cenoura ralada
3 beterraba ralada
2 pimntões vermelho em tiras finas
2 pimntões verder em tiras finas
Salsão picado
1 pacote de batata palha
2 latas de atum na àgua e sal
1 colher de sopa de oregáno
4 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de mostarda
Suco de dois limões
Sal e pimenta do reino à gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Em um refratário coloque os legumes e verduras e o atum.
2
Em uma vasilha misture o azeite, sal, pimenta, mostarda, suco do limão e o orégano.
3
Jogue o molho sobre os legumes e verduras e o atum misture bem e coloque a batata palha e sirva.