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Risoto de frango da Danna
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D
Por DaNNa

Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango500 g de peito de frango
  • arroz2 xícaras de arroz
  • pimentão verde1/2 pimentão verde picado
  • coentro1/2 xícara de coentro picado
  • molho de tomate4 colheres de molho de tomate
  • cebola1 cebola picada
  • creme de leite3 colheres de creme de leite
  • 1 tablete de caldo de galinha knnor
  • alho2 colheres de alho picado
  • vodka1/2 xícara de vodka
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela refogue o alho e a cebola.

  2. 2

    Espere dourar e acrescente o frango cortado em cubinhos temperado com caldo de galinha knnor.

  3. 3

    Refogue o frango até dourar e acrescente a vodka.

  4. 4

    Acrescente o molho de tomate, o coentro, pimentao e sal a gosto.

  5. 5

    Acrescente o arroz e misture bem.

  6. 6

    Acrescente 4 xícaras de água fervente na panela.

  7. 7

    Cozinhe todos os ingredientes em fogo médio até a água secar (de 15 a 20 minutos).

  8. 8

    Quando o arroz estiver cozido misture 3 colheres de creme de leite.

  9. 9

    Agora é só aproveitar os elogios e comer.

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