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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite moça
  • 2 latas de leite comum
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 9 coleres (sopa) de água
  • 4 ovos

Calda:

  • 1/2 copo de água
  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite comum, leite condensado e as gemas.
  2. Leve ao fogo até fervura e reserva.
  3. Bata as claras em neve com açúcar depois misture o creme de leite.
  4. Agora misture o creme reservado com as claras.
  5. Pegue a água misture no chocolate.

Calda:

  1. Misture, leve ao fogo e coloque na forma de bolo redonda sem furo.
  2. Depois coloque o chocolate e por último o creme.
  3. Leve ao freezer por 2 horas ou até endurecer.

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