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Couve-flor com creme de bacon da Lu

1 5.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 couve-flor grande
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 l de leite
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal, caldo knnor e pimenta branca a gosto
  • 1/2 xícara de queijo prato ralado grosso
  • 1 lata de ervilha
  • 500 g de bacon
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a couve-flor cortada em pedaços médios, não deixe que se desmanchem.
  2. À parte coloque a margarina em uma panela, doure o bacon.
  3. Após dourado acrescente a cebola e quando murcharem, acrescente o leite, já com a farinha desmanchada no leite antes de colocar na panela, deixe que engrosse.
  4. Depois de engrossar coloque o caldo knnor e sal, a noz-moscada, a ervilha o queijo ralado e por último o creme de leite e reserve.
  5. Coloque numa travessa a couve-flor já cozida, em seguida o creme de bacon, e por cima jogue o queijo ralado.
  6. Leve ao forno por aproximadamente por 20 minutos.
  7. Sirva em seguida.
  8. Ótima pedida com arroz branco e uma carne vermelha.
  9. Bom apetite.

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Comentários

  • Huuuuum vou fazer !!! :D

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