Ingredientes (12 porções)
Doce de banana e maçã
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2 maçã descascadas
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Montagem
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1 lata de creme de leite ou um pacote de 250 gramas
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1 pacote de 100g de manteiga derretida no microondas não deixar esquentar muito
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Modo de preparo
- 1
Doce de banana e maçãdescasque e pique em rodelas as frutas.
Junte os outros ingredientes (água , açúcar e canela) e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
- 2
Depois deixe esfriar, retirando os pedaços de canela.
- 3
Triture aos poucos o biscoito no liquidificador.
- 4
Jogue numa vasilha e acrescente a manteiga.
- 5
Com essa massa, forre o fundo de um pirex grande untado com manteiga , ou se preferir em uma forma de fundo removivel pequena.
- 6
Faça a gelatina de acordo com as instruções do pacote, mas coloque menos agua fria (1/2 copo apenas).
- 7
Depois de fria, mistrure no doce de banana e maçã , mexendo muito bem.
- 8
Se preferir, bata no liquidificador.
- 9
é muito mais gostoso quando fica os pedaços da banana.
- 10
Acrescente a metade do creme de leite e jogue esse creme na forma ou pirex com o biscoito.
- 11
Leve a geladeira por duas horas.
- 12
Depois cubra com a seguinte cobertura:
- 13
derreta a barra de chocolate em banho-maria com o creme de leite.
- 14
Junte ao rum.
- 15
Deixe mornar e coloque por cima do creme.
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Fica pronto depois de 3 horas.
- 17
é melhor fazer de véspera.
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