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Pãezinhos de coco com goiabada
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Por Renata

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo
  • creme de leite200 g de creme de leite
  • margarina1/2 xícara de chá de margarina
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • gema de ovo1 gema
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • 200 g de côco queimado ralado
  • 1 pacote de goiabada de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente misture a margarina, a gema, o açúcar, a farinha de trigo, o fermento, o creme de leite, e o coco queimado ralado.

  2. 2

    Misture até obter uma massa homogênea que desgrude das mãos.

  3. 3

    Em seguida corte a goiabada em fatias pequenas, modele vários pãezinhos pequenos recheando-os com a goiabada (tome cuidado para que a goiabada fique totalmente envolta pela massa).

  4. 4

    Jogue um pouco de coco ralado em cima do pãozinho.

  5. 5

    Coloque no forno pré-aquecido a 250º graus e retire quando estiverem dourados.

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