30min
Ingredientes (2 porções)
-
1 gomo de lingüicinha
-
3 xícaras de feijão preto cozido
-
2 xícaras de caldo de feijão preto cozido
-
2 tabletes de caldo sabor bacon
-
4 colheres de sopa de farinha de mandioca grossa
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o gomo de lingüicinha em fatias.
- 2
Em uma frigideira grande, frite a linguicinha em sua própria gordura.
- 3
Coloque o feijão preto cozido, o caldo de feijão e deixe ferver.
- 4
Após, junte o caldo sabor bacon e dissolva-o bem.
- 5
Em seguida, coloque a farinha grossa de mandioca, e mexa sempre.
- 6
Depois misture a salsa picada e sirva.
- 7
Pratos que acompanham: arroz branco, ovos fritos, salada verde como radici com alho, alface e um bom vinho tinto seco.
