30min
Por LILIANE COELHO JAEGER
Ingredientes (6 porções)
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500 g de batata em rodelas finas, aferventadas rapidamente em água e sal
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Sal e pimenta
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as batatas num refratário untado.
- 2
Frite o bacon, sem deixar secar demais.
- 3
Retire e na gordura do bacon frite a cebola.
- 4
Quando dourar despeje sobre as batatas, juntamente com o bacon.
- 5
Misture o creme de leite com a farinha, o leite, o sal e a pimenta.
- 6
Despeje sore as batatas.
- 7
Polvilhe o queijo e leve ao forno quente (200° graus) para gratinar.
