20min
Ingredientes (8 porções)
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4 latas de atum (escorrer o óleo)
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Sal, cheiro verde a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar os ovos, depois de cozidos reserve só as gemas.
- 2
Em uma tigela coloque as gemas e amasse bem com auxílio de um garfo.
- 3
Em seguida acrescente o azeite, vinagre e mexer até ficar um creme.
- 4
Coloque a cebola ralada, cheiro verde picado, sal junto o atum sem o óleo.
- 5
Misture bem, adicione os ovos batidos e amasse bem, até ficar uma massa homogênea.
- 6
Fazer os bolinhos passe em ovo batido.
- 7
Em seguida na farinha de rosca frite em óleo bem quente.
- 8
Servir a seguir.
