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1h
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
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2 cubinhos de caldo de frango
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2 limões
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2 colheres sopa de manteiga
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2 colheres sopa de farinha de rosca
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1/2 xícara de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
Tire a pele do frango e tempere com o suco de limão a parte amasse os cubinhos com a manteiga formando uma pasta. passe o frango nesta mistura e coloque numa ssadeira. cubra com papel alumínio e asse em fono médio por 40 minutos. misture 2 colheres de farinha de rosca com 1/2 xicara de queijo ralado e retire o papel alumínio e polvilhe o frango com esta mistura. leve novamente para assar por cerca de 20 minutos.
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